Foto de capa: Bruno de Lima
Pioneiro na realização de um evento voltado para o universo gastronômico, o Casa & Gourmet Shopping apresenta essa edição do evento em um formato diferente das anteriores. De 16 a 22 de setembro, o Shopping promove uma semana cheia de sabores e delícias para os clientes conhecerem e degustarem receitas escolhidos a dedo pelos restaurantes através de workshops gratuitos. Além de uma seleção de menus a preços especiais nos principais restaurantes da casa, válido durante todo mês de setembro no período do jantar, e que prometem surpreender.
Afim de oferecer uma experiência exclusiva e diferenciada, os workshops acontecem dentro das lojas e restaurantes, com nomes importantes da gastronomia carioca convidados pela chef Manu Zappa do Prosa na cozinha, como Ignácio Peixoto, chef revelação Veja Rio 2019 e Bianca Barbosa, do Aconchego carioca.
A dinâmica dos workshops será fixa, durante a semana de 16 a 22 de setembro, às 19 horas e com inscrições gratuitas limitadas através da plataforma sympla (https://www.sympla.com.br/temporada-gourmet-workshops__625910).
Programação dos workshops:
- Segunda– feira (16/09)
Brotto: Brottou sabor com chef Paulo Araujo (Chef d’equipe no international catering cup 2019, Lyon-França) elaborando o suculento ovo orgânico com pirão de aipim e mini brotos na versão vegetariana e brasileira.
- Terça-feira (17/09)
Fiammetta apresenta: Água na boca – Camarão com Brie
- Quarta-feira (18/09)
Tok&Stok junto com Prosa na cozinha apresenta: Colab Dinner com Ignácio Peixoto, chef revelação Veja Rio 2019 e Bianca Barbosa, Chef do aconchego carioca. cozinhando juntos um delicioso arroz cremoso de cogumelos com farofa de migas acompanhado do surpreendente Tartare de Carne de Sol
- Quinta-feira (19/09)
Charles Lucky: Sabores Venezianos com o chef Alessandro Cucco – Tagliatelle Mari e Monte
- Sexta-feira (20/09)
Camicado apresenta: O jantar está na mesa (workshop de mesa posta)
- Sábado (21/09)
Camicado junto com Cozinha&Decor apresenta: Cozinha sem mistério com Chef Ícaro Vital.
- Domingo (22/09)
Especial kids – São José gastronomia apresenta: Oficina de Hambúrguer
Menu especial:
- Mamma Jamma: Crostata à escolha do cliente. (Opções: Alecrim/ Alho, Orégano e Parmesão/ Parmesão/ Pesto de Manjericão Gratinada com Manjericão), acompanhado pela Pizza Margherita Originale e para fechar o brigadeiro de colher. (apenas jantar: R$ 69,90.).
- Cozinha Artagão: Delicioso Croquete de mortadela – (2 unidades) acompanhado do suculento arroz de polvo e Lula e do recheado Naked cake. (apenas jantar – R$85,00)
- Fiammetta: Crocante Corniccione com pesto de manjericão, acompanhado do suculento Paillard com Fettuccine. (Apenas Jantar – R$69,90)
- Brotto: De Entrada a tradicional salada da casa ou caldo do dia, acompanhado do Filé de Tilápia grelhado com musseline de Baroa, aspargos e palmito assado ao azeite de ervas e para fechar com chave de ouro, Creme brûlée com banana caramelada. (apenas jantar – R$69,90)
- Charles Lucky: Tradicional Antepasto veneziano acompanhado com spaghetti Mari e Monti e por fim o Creme brulê (Preço: R$69,90)
- B de Burguer: Suculento B, de Bacana acompanhado da tradicional Batata com maionese de wasabi com bebida e para finalizar o inconfundível B,atizado no doce de leite (apenas jantar – R$69,90).
*Valores promocionais válido durante o mês de setembro e apenas para o jantar.
*Não inclui o valor da taxa de serviço
Sobre o Casa & Gourmet Shopping:
O Casa & Gourmet Shopping é o único shopping dedicado exclusivamente à gastronomia e decoração da Zona Sul do Rio de Janeiro, promovendo eventos, mostras e workshops onde os clientes podem se aprofundar em tendências de gastronomia, decoração e design.
Endereço:
Rua General Severiano, 97 – Botafogo
Horário de Funcionamento:
Segunda a Sábado: 10h às 22h.
Domingos:
Restaurantes – 12h às 21h.
Lojas – 13h às 21h.
