Espumantes zero álcool devem chegar a 15% do faturamento da categoria na Cooperativa Vinícola Garibaldi
Cada vez mais apreciados, os espumantes zero álcool seguem conquistando espaço nas taças dos consumidores da Cooperativa Vinícola Garibaldi. Essa categoria de produtos, que no ano passado representou 12,5% do total faturado com os espumantes da marca Garibaldi, segue em tendência de crescimento. A marca gaúcha projeta que, ao final do ano, esse índice alcance 15% na representatividade de valor faturado com os espumantes Garibaldi.
O consumo do produto está em alta, puxado por consumidores que valorizam celebração, bem-estar e inclusão, buscando uma experiência sofisticada que permita brindar em qualquer ocasião, sem abrir mão do equilíbrio e da responsabilidade. Por isso, as estimativas para 2027 vão além: uma em cada seis garrafas dentro da linha Garibaldi de espumantes será zero álcool. O Rio Grande do Sul, maior mercado nacional da marca, lidera a procura por esses produtos, concentrando 40% das vendas. Atualmente, a Garibaldi conta com seis rótulos zero álcool em seu mix, sendo o Garibaldi Moscato o líder de vendas.
A cada duas garrafas desse nicho, uma é de Moscato, mostrando a semelhança organoléptica com o Garibaldi Moscatel, mais condecorada bebida da vinícola. Na sequência, aparecem o Garibaldi Moscato Rosé e o Garibaldi Prosecco, primeiro do país em sua versão destituída de álcool.
Portfólio zero álcool
Pioneiro no país, o Garibaldi Prosecco Zero Álcool chegou ao mercado em 2024 elaborado a partir do mosto da uva Prosecco, com dulçor intermediário entre os estilos Brut e Demi-Sec. No mesmo ano, a linha ganhou o Garibaldi Moscato Rosé Zero Álcool, que une Moscato Branco a pequenas porções de Bordô e Isabel, variedades responsáveis pela coloração e que somam notas frutadas, florais e cítricas a um paladar equilibrado. Líder de vendas do segmento, o Garibaldi Moscato Zero Álcool preserva os aromas e a doçura dos moscatéis tradicionais e acompanha sobremesas e pratos agridoces.
A linha conta ainda com os espumantes ICE Zero Álcool e ICE Rosé Zero Álcool, pensados para o consumo com gelo, que mantêm o frescor graças à acidez marcante, podendo também ser composição de drinks com frutas cítricas. Na versão branca, entram Moscato Branco e Niágara, e a rosada incorpora também a Bordô. Ambas podem ser servidas puras ou em drinks. Completa o portfólio o Relax Alcohol Free, primeiro frisante sem álcool do Brasil, que traz leve efervescência e dispensa açúcares e aromas artificiais.
(Crédito: Divulgação)
